Eten en drinken – Bernard Peters

Schichtfleisch

Door Bernard augustus 11, 2024 Uit

Schichtfleisch uit de Dutch oven (Chefkoch.de). Om het aantal kolen te berekenen gebruik ik deze tabel.

Door Bernard juni 11, 2024 Uit

Bovenstaand recept is een aangepaste versie van die van BBQ-HELDEN. Wij houden niet zo van pepers, daarom heb ik de… Lees verder

Door Bernard mei 20, 2024 Uit

Door Bernard mei 13, 2024 Uit

Door Bernard mei 12, 2024 Uit

Door Bernard maart 18, 2024 Uit

Ingrediënten Meng de ingrediënten door elkaar en voeg het hete water toe. Verwarm het op een laag vuurtje.

Door Bernard maart 3, 2024 Uit

Honing sriracha kip (BBQ-Junkie) Ik serveerde dit heerlijke pittige stukje kip met Chinese bami, een perfecte combinatie.

Door Bernard maart 3, 2024 Uit

Door Bernard oktober 29, 2023 Uit

Oosters buikspek (BBQ-Junkie)

Door Bernard oktober 17, 2023 Uit

Ingrediënten Maak een mengsel van het zout en de kruidnagel en wrijf de achtermuis hier volledig mee in. Daarna de… Lees verder